Almôndegas Caprese



materiais:

1 lbs de peru
1 ovo
Quarto de xícara de farinha de amêndoa
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de alho em pó
½ xícara de queijo ralado, leite integral
Tomates 2 colheres de sopa de sol-seca, picada
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de azeite para fritar

prática:

1, além de azeite, todos os ingredientes em uma tigela média, misture bem
2, feito 16 almôndegas
3, abra o fogo, coloque o azeite em uma frigideira grande antiaderente
4, as almôndegas em cada almôndega para manter sua distância
5, e transformar o pequeno fogo até estar cozido cerca de 3 minutos para completar

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