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Bolo Chiffon Chocolate



materiais:

pasta de gema de ovo
4 gemas
50cc óleo de colza
60cc de leite
15g de chocolate
Baixa-glúten 45g farinha
15g de cacau em pó
pasta de proteína
proteína 4
65g de açúcar branco

Pan:

6 "um molde de bolo chiffon

prática:

1, após a gema de ovo na panela, adicione o óleo de semente vegetal, misturando com um batedor.
2, misture o leite em etapa 1. O baixo de glúten mistura de farinha de cacau em pó peneirado duas vezes completamente. Adicione a gema de ovo na pasta de farinha e misture bem com um batedor.
3, mexendo com a proteína do whisk, por isso, quando você abre uma espuma branca, despeje o açúcar duas vezes. Quando há um pouco de peso pasta de proteína pesada e apresentação brilhante é completa. (Você também pode ativar panelas de aço, proteína não vai roubar.)
4, 1/3 do creme na pasta de proteínas de gema de ovo, mexendo com um batedor até sem grumos esculpir. Repita essas etapas para o merengue restante duas vezes.
5, a massa é despejada num molde a partir de um lugar mais alto. Superfície massa lisa com uma espátula de borracha.
  Colocado em um forno de 180 graus pré-aquecido para assar por 25 minutos. completo

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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