bolo de chocolate



O material do bolo:

100 g de farinha
10g de chocolate em pó
10g de óleo de chocolate
50g de leite
3 gemas
30g azeite
20g de açúcar
7g fermento em pó

Creme Material:

proteína 3
Açúcar 20 L

Práticas de creme:

1. Retire a proteína (não um pouco de gema de ovo)
2. Bata as claras bolha, em seguida, adicione o primeiro açúcar (açúcar quatro vezes), eles começam a continuar a jogar bolha
3, repita o processo anterior até que o açúcar no seu conjunto, deve ser como após a conclusão da figura abaixo, pode ter uma colher pode ficar de lado

4, o material do bolo na panela
     (Ordem: gema de ovo, leite, óleo de chocolate, chocolate em pó, azeite, açúcar, farinha, fermento em pó)
     (Fermento em pó, farinha e chocolate em pó a ser peneirado)


5, depois de se agitar lentamente até que o colar em
6, e em seguida o chantilly na panela 3 minutos, e agitou
7, mexa bem, coloque a massa no molde
8. Pré-aqueça forno a 180 graus 10 minutos
9, o molde para o forno, de drenagem e cozer no forno a 180 graus durante 35 minutos após o forno a parar cinco minutos e, em seguida, removido, a parte do bolo é completada

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