materialen :
300 g selderij
Peterselie 500g
Garnalen 1 kg
Clams 1 kg
5 knoflook
4 kopjes water
3 plakjes gember
kruiden :
1 theelepel zout
praktijk:
1 , mosselen zout overstromingen voor een half uur standby
2 , garnalen schoon back-up
3 teentjes gehakt terug
4 , selderij en peterselie gewassen, gesneden backup
5 , met een soeppan op matig vuur , zet gember, selderij, peterselie , water , zout en knoflook in het water totdat het water roll
6 , garnalen en mosselen toe , kook tot volledig gekookt vis is voltooid
Comments
Post a Comment