玫瑰花饅頭




材料:

麵糰:

中筋麵粉 200 克
牛奶 110 克
酵母 2 克
糖 10 克
紅色食用色素 10 克


我是用麵包機制作麵糰的, 所以制作麵團好簡單,

制作好麵糰後用保鮮紙包好, 放在温暖的地方發酵1小時


取出可以作玫瑰花型態



鍋熱後,把麵糰放入蒸 20 分鐘, 關火後等三分鐘便可開蓋, 完成

我在YOUTUBE找了制作玫瑰花影片, 各位可以跟影片制


By: 小蘭