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Bolo do rolo de morango




materiais:

Low-glúten da farinha, 125 gramas
5 g de fermento em pó
2 gramas de sal
proteína 4
Duas gotas de suco de limão
15 gramas de açúcar
óleo de baunilha 2 gotas
4 gemas
30 gramas de açúcar
45 g de óleo de milho
leite 40ml
250ml de creme
açúcar 60 gramas
150 g de morangos frescos

prática:

1,32 * 22 cm na parte inferior da assadeira coberta com papel manteiga
2, 4 gemas de ovos, 30 g de açúcar e bata até que o açúcar se dissolva, em seguida, adicione o leite e misture o óleo de milho
3, farinha de baixo de glúten, o fermento eo sal peneirados add pasta de gema de ovo
4, com uma espátula de borracha para ligar a mistura de gema de ovo uniformemente de lado
5, com a batedeira para quatro proteínas para passar, em seguida, adicione algumas gotas de suco de limão para continuar a passar
6, a desempenhar no processo de proteína, três vezes adicionado 45 gramas de açúcar.
7, as claras para picos moles, misture apresentado depois de cauda longa que pendura de proteína
8 gotas 2 gotas de óleo de baunilha, em seguida, bater uniformemente ligeiramente
9, adicionar proteína de gema de ovo colar 1/3 de volta pasta misturada uniformemente
10, na etapa 9 e, em seguida, despeje a gema de ovo restante colar toda a pasta de proteína.
11 Pré-aqueça o forno 170 ° C °; a última virada do mix creme uniformemente.
12, custard derramado em uma assadeira,
13, a panela no forno e asse por 20 minutos fora.
14, corte um pouco maior do que o novo papel oleado assadeira, depois de o bolo cozido de cabeça para baixo em um novo papel oleado, papel oleado e o original é arrancado.
15, creme de leite fresco 60 g açúcar fino até que um creme de manteiga não fluida.
16, morangos picados
17, bolo com creme de manteiga, coloque os morangos
18, usar bicarbonato de papel vegetal, na parte inferior do bolo enrolada, depois de duas treliça no frigorífico durante 20 minutos para remover as fatias.

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Honey Chicken

material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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