Cozinhado chinês batata-doce roxa




materiais:

Farinha Grupo:

200 g de farinha
Leite 110 g
2 g de levedura
10 gramas de açúcar

Massa Purple:

125 g de farinha
40 gramas de leite
2 g de levedura
10 gramas de açúcar
Cozinhados batata-doce roxa 75 g

Eu estava fazendo máquina de pão massa, para fazer bom simples massa de pão, enquanto a massa de pão branco e roxo produzidas separadamente,

Depois de criar a massa com filme plástico, colocado em um lugar quente para fermentar uma hora


Após a remoção do grupo de farinha (20 g) massa enrolada em púrpura (15 g) fora

Suavemente sobre a superfície de corte de um "em forma de cruz"



Após a panela quente, coloque a massa no vapor por 20 minutos, três minutos fora do fogo depois de abrir a tampa, etc. pode ser concluída

Por: Betty

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