Mango Mousse bolo




Material: (6 polegadas mousse molde 1, 6 polegadas bolo de chassis 1)

bottom biscuit A.

manteiga de fermentação (sem sal) 50 g
Oreo Cookies pó 90 g

B. mousse de queijo

Manga lama 100 g
75 g de açúcar
150 g de queijo creme
Filme Ming (gelatina) 6 g
10 g de suco de limão
Animal chantilly 150 g

material de C. especular

suco de manga 100 g
Filme Ming (gelatina) 4 g

materiais de decoração D.

manga fresca 6
Espremer a quantidade certa gasto em chantilly


prática:

biscoitos de fundo

Creme 1. Um material foi deixada à temperatura ambiente para amaciar verteu-se em farinha de biscoito, misturar bem.
2. abrir a parte inferior do modelo
3. reposição Leve à geladeira.

material de mousse

4. Coloque o cream cheese, amolecida à temperatura ambiente antes de mexer com um batedor até que forma suave.
5. Em seguida, despeje o açúcar e mexa até que o açúcar derreta sentimento.
6. manga Rong adicionados três a quatro vezes, ou seja, adicione um pouco de cada, misture, misture as frutas Rong.
7. Adicione o suco de limão e mexa.
8. Misture completamente, remova a água quente espaçador para derreter a gelatina, em seguida, alternam-se com o creme primeiro refrigerado sacou, vai se espalhar o modelo biscoito inferior tomada de lado.
9. Despeje material de gelatina rapidamente mexa uniformemente dentro.
10. Os últimos 2 vezes adicionado creme de leite fresco, mexendo após a primeira adição ao mármore, e em seguida, adicione o chantilly restante.
11. Stir mousse de material para tornar suave amarelo-like, no modelo Stir interior
12. O raspador pat de borracha na superfície para torná-lo bom, você pode colocar "congelados" 1 horas para solidificar.

decoração

18. Retire o bolo mousse completamente solidificado, decoração casual é concluída

By: Doris

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