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receitas chinesas - bola de carne com molho de soja



materiais:

300 g carne de porco moída
10 ovos de codorniz
Uma colher de chá de alho picado
Metade de uma cebola - picada
Cinco cogumelos picados -
quantidade de pó Fried

Óleo de fritura:

temperos:

Um molho colher de sopa de ostras
meia colher de chá de óleo
Uma pimenta colher de chá
A pimenta da Jamaica colher de chá
A Wine colher de sopa de arroz
Um óleo de sésamo pouco
A farinha de milho colher de chá

molho:

Uma tigela de água
A Wine colher de sopa de arroz
molho de soja uma colher de sopa
Um molho de colher de chá de ostra
Uma pimenta colher de chá
Uma colher de sopa de ketchup
Uma colher de chá de açúcar
meia colher de chá de óleo

prática:

1) Lave e ferver os ovos de codorna, peças descascados.
2) A carne de porco moída, cebola picada, os cogumelos picados e mais mistura do tempero na carne.
3) uma quantidade adequada de carne na palma da sua mão, o ovo de codorna um no meio, enrole.
4) e, em seguida, com a palma da treliça força, deixe a carne sólido.
5) Após a conclusão de todas, no frigorífico, durante duas horas, após o torcer num círculo, tornando-o mais redondo.
6) pó cola, um pequeno fogo fritar lentamente até ficar dourado, prato e drenagem.
7), deixando um pouco de óleo, refogue o alho, será uma boa melodia molho na panela, em seguida, wok frito almôndega, tampa construído, em fogo médio e cozinhe até que o molho para secar.

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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