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Sal frango assado




materiais:

1 frango

temperos:

Sal 2 colheres de chá
1 colher de chá de cinco especiarias em pó
Areia 1 colher de chá de gengibre
Shochu 1 colher de sopa
Molho de soja 1 colher de sopa

prática:

1, Wash frango, impressão a seco, backup
2, todos os temperos dentro da tigela misture até que,
3, o tempero, mexa o frango é revestida no exterior e no interior, bem como a massagem até que seja absorvido
4, o uso de frango inteiro de papel manteiga embalagem e colocá-lo na geladeira 5 horas
5, frango assado da geladeira uma hora antes de remover reposição
6. Retire o prato do forno, coloque folha de alumínio, coloque uma colher de sopa de sal em papel alumínio, coloque o frango em cima (papel manteiga sem remover)
7, em seguida, polvilhe com 3 colheres de sopa de sal no frango
8, aqueça o forno a 200 graus 10 minutos
9, o frango no forno 200 graus cozer 35 minutos será concluída

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Honey Chicken

material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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