Pão de ovo



materiais:

Glúten de alta farinha, 300 gramas
70 g de água
Roux Roux prática 50 gramas
1 ovo
30 g de manteiga
30 gramas de açúcar
5 gramas de sal
5 g de levedura


prática:

1, os tipos de sopa, manteiga, água, ovos, farinha, açúcar, sal e fermento em ordem, na torradeira, pressione 'Faça a massa'
2. Remover a massa vai ser preenchido, pressionando a massa durante 10 minutos, de volta para a torradeira fermentação 1 hora
3. Repita o procedimento acima mais de uma vez
4. Retire a massa em 10 partes de produção em uma bola

5, a massa esfregando tipo de tiras

6, sobre o tabuleiro do forno esperar 15-30 minutos para relaxar a massa etc.
7, revestido com mistura de ovos na massa de pão
8, aqueça o forno a 150 graus 10 minutos
9, na massa, asse a 150 graus 15 minutos será concluída

POR: Betty