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bolinhos de cristal



carnes:
Carne patas dianteiras terreno 300 g
1 colher de chá de sal
Pimenta branca a gosto
Ferradura 50 gramas
50 g de milho
Pepino 50 gramas
Cenouras 50 gramas

papel:
250 g de amido de milho
A água quente (cerca de 90 ℃) 200 Ke

a quantidade certa de óleo de salada

prática:
1) Adicione o molho de carne moída com agitação vigorosa para pegajoso.

2) a destruição de castanha, milho, pepino, cenoura mix que é adicionado à carne moída no recheio. Standby frio.

3) colocar a tigela de amido de milho, despeje a água quente para, e imediatamente agitada no grupo com pauzinhos. agitar

4) tampa, colocar não quente, e você pode esfregar. Em seguida, a tabela vai ser pegajoso pegajoso é normal, em seguida, esfregue uniformemente sobre a alça pegajosa tocou a massa.

5) a massa generosamente com salada, forma varas torcidas.

6) Tome a quantidade certa, não corte a massa com a panela tampada para evitar a secagem.

7) coloque a massa no saco de plástico para limpar o óleo, esmagado com uma faca, como uma pele bolinho de massa sobre o tamanho.

8) colocar 12 g de enchimento na pele.

9) envoltório Fold, interface de cerrado

10) vapor de água está fervendo, bolinhos de cristal gaiola no disco até 10 minutos em fogo médio.
Por: Betty

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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