Bolo de Pandan



Material: massa: 2 gemas de ovo
30 gramas de açúcar
O óleo de coco 60 g
50 gramas de leite
10 g de suco de limão
Pandan 100 gramas de farinha (peneiramento)

Merengue:

proteína 2
Açúcar fino 30 g (adicionado em duas proteínas)

prática:

1. Preaqueça o forno a 160 graus C Peneire a farinha

2. gemas Stir ovo na panela, em seguida, adicione agitação óleo de coco, adicione o leite, mexendo, adicione o açúcar, mexa, em seguida, adicione a farinha e misture bem

3. Em uma tigela, despeje a proteína para uma batedeira e bata até pequenas bolhas após a data, adicione 1/2 do açúcar e suco de limão e continue mexendo em alta velocidade após a bolha a uma mais detalhada, adicione o restante do açúcar, mexendo para alta velocidade espuma rígida

4, tomar a metade do merengue na (gema de ovo), e após a mistura com espátula, misture o caminho, a mistura de gema de ovo na pasta merengue restante no mix



5, despeje molde do bolo, batendo o ar de exaustão de mesa algumas vezes, em forno pré-aquecido a 160 graus leve ao forno por 35-40 minutos


6, bolos cozidos, e pode ser removido imediatamente após a liberação da descarga reverso, deixe esfriar comestível

Por: Betty
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